September 2022

Wir haben mal wieder den Kollhorst besucht und „Vom Korn zum Brot“ mitgemacht. Wir haben Körner zu Mehl gemahlen und zwar mit Steinen und Mörsern. Zuvor wurden uns verschiedene Getreidesorten gezeigt. Nachdem wir den Brotteig hergestellt haben und die kleinen Brote im Lehmofen backten, haben wir selber Butter „geschüttelt“ (die ganze Muskelkraft von uns hat gereicht).

Als alles fertig war, haben wir natürlich Brot und Butter probiert und es war sehr lecker.